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在万里茶道起点,东南汽车邀你共鉴茶路风云-福建东南汽车

作者:白城汽车新闻网
日期:2019-11-01 03:01:18
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宋代诗人范仲淹曾有诗云"溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽"。说的是武夷山自古盛产名茶的历史。在世界茶史上,武夷山一直是个不可忽视的存在,特殊的地貌外加当地的山场气候,天资异禀间造就了独特的岩骨花香。可以说,武夷岩茶卓绝的气质来自大自然的无私馈赠。除了产名茶,武夷山作为300多年前举世闻名的中俄万里茶道的起点,在世界茶文化传播史上也留下了浓墨重彩的一笔。

8月15日,东南汽车2018年度山水人文寻根之旅"那方水土 探美中国"之"万里茶道"篇章活动在福建省武夷山市正式起航,不妨跟着东南汽车一起,乘着DX7 Prime,在万里茶道起点站,寻找福建独特的茶叶、了解武夷茶禅文化,共同见证中国茶文化走向世界的进程,感受百年茶商精神。

在万里茶道起点,东南汽车邀你共鉴茶路风云

"闽北小江南"下梅村的茶事情缘

"因茶而起、因茶而兴、因茶而荣",说的是素有"闽北小江南"之称的下梅村。村落地处武夷山下,山环水抱,当溪过处,30多幢集砖雕、石雕、木雕艺术于一体的闽北特色民居集中于此,成为下梅村最具代表性的风景。

8月15日一早,东南汽车"那方水土 探美中国"车队便行驶在武夷山碧峰之间,一路蜿蜒,最终抵达今天的第一个目的地"万里茶道"起点——下梅村。

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数百年前,一担担茶叶从福建出发,翻山越岭,穿过大半个中国,再横跨西伯利亚,到达如今的莫斯科、圣彼得堡,然后再被销往欧洲。据当地地方志记载,"其时武夷茶市集崇安下梅,盛时每日竹筏三百艘,转运不绝。",当时的茶贸盛景可见一斑。

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在参与贩运中国茶叶的商人中,闽商作为中坚力量,在"万里茶道"两个半世纪的繁荣史中,为后人树立起了一面先锋旗帜,也为中国茶叶传播到世界、为中西文明交流做出巨大贡献。而东南汽车作为福建省土生土长的汽车品牌,此次重走"万里茶道",同样也是想传承这种无论在任何时代都不会过时的善观时变、爱拼敢闯的闽商精神。

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寻找武夷山"不可思议"的天价"牛肉"

武夷山地区"岩岩有茶,无岩不茶",武夷山三十六峰、九十九岩、七十二洞都产名茶,且这些清韵悠香的岩茶无一不受到武夷独特山场气候的影响。本次"万里茶道"篇章的第二个目的地便是位于武夷山的核心岩茶茶区——"三坑两涧",这里有以产出馥郁肉桂香气的"牛肉"岩茶而闻名的牛栏坑。

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武夷山属于典型的丹霞地貌,多悬崖绝壁,九曲溪萦回其间,有着"奇秀甲东南"之美誉。正所谓"无限风光在险峰",这里的山路同样考验着车辆性能以及驾驶员的技术。从下梅村启程前往牛栏坑的路上,山势渐高渐陡,山路也愈发狭窄。此时,东南DX系SUV上配备齐全的主被动安全配置便发挥了重要作用。

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下车后,一路拾阶而下,来到一条东北向西南方向的幽谷,周围危崖叠翠,曲涧清流潺潺有声。所谓"武夷岩茶,香不过肉桂",在这里得到了最佳体现。即使不在最佳采摘季节,空气中依旧飘满了茶叶的清香,提醒着我们牛栏坑近在眼前。在资深茶文化学者李远华教授的介绍下,车队一行人对当地最具传奇色彩的 "不可思议"石刻的来历及的珍品"牛肉"都有了更多的认识。

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随后,在当地著名的茶文化观光园——香江茗苑,车队一行还参观了乌龙茶精加工自动生产流水线、传统手工制茶作坊等,深入了解武夷山茶文化并体验传统的茶叶制作过程,与茶艺师配合完成了需经18道工序才能完成的武夷山功夫茶。

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值得一提的是,尽管有了现代化机械生产工艺,但武夷山的制茶者们,仍旧传承着传统的制茶方法。而在传统技艺日益被先进科技替代的当下,这种坚守尤为珍贵。而与武夷山的制茶者们一样,对东南汽车来说,在23年日复一日的发展历程中,对品质造车的匠心坚守从未动摇。在弘扬优良传统的同时,大力创新技术也是东南汽车所坚定秉承的发展理念,支撑着东南汽车一步步实现自己的汽车梦想。

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武夷山之行,一路茶香弥漫,风景壮丽,但对生活在这里的孩子来说,蜿蜒秀丽的山路给孩子们的求学之路设置了不少困难,简陋的教学设施、极其有限的图书资源让他们远不能享受到与城里孩子同等的学习条件。为了帮助山区孩子实现阅读梦,8月16日,行程的最后一天,东南汽车"那方水土 探美中国"车队出发前往下梅小学,为当地的山区孩子送去爱心书籍,鼓励孩子们奋发读书,用知识扩充眼界。

在万里茶道起点,东南汽车邀你共鉴茶路风云

沿着这条满载茶香与文化乡愁的的国际商路,东南汽车"那方水土 探美中国"将继续前行,带领大家探寻更多"茶"的秘密,解读博大精深的中国茶文化,共守一份乡愁记忆。

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